Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki

Babeczki z ziołami

Utworzono dnia 28.04.2020

Składniki:

- 250 ml mleka sojowego

- 70 g masła

- szczypta soli

- łyżeczka ziół prowansalskich

- 4 jajka

- 100 g mąki orkiszowej

- można dodać pokrojoną szynkę aby babeczki były bardziej sycące

Wykonanie:

1. Mleko wlej do garnuszka i postaw na małym ogniu. Dodaj masło i sól, zagotuj, od czasu do czasu mieszając.

2. Nie przerywając mieszania, partiami dodawaj mąkę. Zdejmij garnuszek z ognia i odstaw, aby masa przestygła.

3. Wbij jajka i wymieszaj. Dopraw ziołami prowansalskimi.

4. Natłuść formę do mufinek. Wlej ciasto do formy i piecz 45 minut w temp. 160 st. C. Babeczki wyśmienicie smakują na ciepło jak i na zimno

SMACZNEGO