Składniki na 2 porcje:
- 300 ml jogurtu greckiego
- sok z połowy cytryny
- 50 g ksylitolu
- jagody/lub inne owoce/mięta do przybrania
- białko jaja
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Jogurt zmiksuj z ksylitolem i sokiem z cytryny na puszystą masę. Białko ubij z solą, dodaj do jogurtu i delikatnie wymieszaj.
2. Przelej masę do pojemnika po lodach, zakryj i wstaw do zamrażalnika na 4-5 godzin. Co pół godziny wyjmuj i miksuj, aby nie utworzyły się kryształki lodu.
3. Przełóż lody do pucharków, udekoruj owocami i miętą.
SMACZNEGO