Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki

Babeczki z jabłuszkiem

Utworzono dnia 22.03.2021

Przepis pochodzi ze strony  https://zdrowienatalerzu.pl/babeczki-z-jabluszkiem/

Składniki:

  • mąka razowa - 0.5 szklanki
  • mąka przena biała - 3/4 szklanki
  • kardamon lub cynamon - 1/4 łyżeczki
  • cukier, miód lub cukier kokosowy  - 0.5 szklanki
  • sól- 1/4 łyżeczki
  • proszek do pieczenia- 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
  • siemię lniane mielone lub chia seeds - 1 łyżka
  • jabłko pokrojone w kostkę- 1 sztuka
  • mleko roślinne (np.migdałowe) - 0.5 szklanki
  • sok z cytryny - 1łyżka
  • oliwa lub olej kokosowy - 1/4 szklanki

Instrukcja wykonania:

  1. Suche składniki mieszmy razem i dodajemy pokrojone w kostkę jabłko.
  2. Robimy "maślankę" przez wymiesznie mleka roślinnego z sokiem z cytryny. Czekamy ok. 2 min.
  3. Do "maślanki" dodajemy resztę mokrych składników.
  4. Łączymy i delikatnie mieszamy suche i mokre składniki.
  5. Pieczemy w temperaturze 190°C  (375F) przez ok 20 min.

Smacznego!