Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki

Koktajl Shreka

Utworzono dnia 30.03.2021

Zielony koktajl z gruszki, kiwi i natki pietruszki, z posypką z migdałów, pistacji i jagód goji. Super pożywka dla sprawnego mózgu.

 

Składniki koktajlu (1 porcja)

  • 1 gruszka

  • 1 kiwi

  • 1 łyżka soku z limonki

  • 100 ml wody

  • natka pietruszki – kilka gałązek w zależności od indywidualnych upodobań

  • do podania: suszone jagody goji, pistacje, płatki migdałowe, listki świeżej mięty


Wykonanie

  1. Gruszkę i kiwi obierz ze skóry i przekrój na połówki.

  2. Z gruszki wykrój gniazda nasienne.

  3. Owoce zmiksuj w blenderze razem z natką pietruszki, sokiem z limonki i wodą, aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu.

  4. Zwróć uwagę, żeby natka pietruszki zmiksowała się na jak najmniejsze drobinki, tylko wtedy koktajl zyska aksamitną konsystencję i orzeźwiający, leciutko-pietruszkowy smak. Pietruszka nie powinna być wyczuwalna pod zębami w trakcie picia i jedzenia koktajlu.

  5. Zmiksowany koktajl wlej do szklanki. Teraz czas na chrupką posypkę.

  6. Płatki migdałowe, jagody goji i pistacje obrane z łupinek posiekaj na drobne kawałki, i posyp koktajl taką mieszanką. Na koniec udekoruj go jeszcze listkami mięty.